Brasserie de Waegh

Restauration gastronomique au port de Gewaeghd

A propos de nous

Bienvenue à la Brasserie De Waegh, située dans une maison de pesage monumentale datant de 1668, sur le magnifique port intérieur de Monnickendam. Là où l'on pesait autrefois le fromage et les céréales, les frères jumeaux Boy et Jens Bosman servent aujourd'hui les plats méditerranéens les plus savoureux. 

Ouvert tous les jours de 11h00 à 00h00

C'EST LA GUERRE

SAVEURS MÉDITERRANÉENNES

INGRÉDIENTS LOCAUX

VINS ET BIÈRES SPÉCIAUX

RÉSERVEZ MAINTENANT

Menu

Les produits frais et locaux constituent la base de notre cuisine. Boy & Jens donnent à chaque plat leur gewaeghde et sont guidés par ce que la saison nous offre à ce moment-là.

Choisissez parmi nos plats à la carte ou laissez-vous surprendre par la La table du chef

Carte des vins
Paquet
Dîner au Waegh.

Gewaeghde Mercredi

Tous les mercredis soirs à partir de 16h30, nous servons un menu surprenant à trois plats pour seulement 1,50 euros. 22,50 € par personne. Frais, local et différent chaque semaine !

Tous les mercredis - 22,50 € p.p.

Le menu change chaque semaine et s'inspire du meilleur de la saison. Suivez nos médias sociaux pour connaître le menu actuel.

10-12 Gewaeghde Mercredi

Un menu réconfortant composé d'une soupe de pois, d'une sucade de veau et d'une compote de poires, donne un avant-goût de l'hiver lors du mercredi GeWaeghde à...

03-12 Gewaeghde Mercredi

Gamba pil pil, poulet satay et confort hivernal, profitez du mercredi GeWaeghde à la Brasserie De Waegh !....

29-11 Dîner partagé spécial

Spécial repas partagé chez De Waegh, dégustez ensemble une variété de plats pour 46,50 € p.p....