Brasserie de Waegh

Ristorante di lusso al porto

Chi siamo

Benvenuti alla Brasserie De Waegh, situata in una monumentale pesa del 1668 nel bellissimo porto interno di Monnickendam. Dove un tempo si pesavano formaggi e cereali, i fratelli gemelli Boy e Jens Bosman servono oggi i più gustosi piatti mediterranei. 

Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:00

QUESTO È IL WAEGH

SAPORI MEDITERRANEI

INGREDIENTI LOCALI

VINI E BIRRE SPECIALI

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Menu

La base della nostra cucina è costituita da prodotti freschi e locali. Boy & Jens danno a ogni piatto il suo gewaeghde e sono guidati da ciò che la stagione ci offre in quel momento.

Scegliete tra i nostri piatti à la carte o lasciatevi sorprendere dalla Tavola dello chef

Carta dei vini
Servizio allegro al tavolo per due persone
Diversi tavoli con persone che cenano
Cena del mercoledì di Gewaeghde

Mercoledì Gewaeghde

Ogni mercoledì sera, a partire dalle 16:30, serviamo un sorprendente menu di tre portate a soli 22,50 euro a persona. Fresco, locale e diverso ogni settimana!

Ogni mercoledì - 22,50 € p.p.

Il menu cambia settimanalmente e si ispira al meglio della stagione. Seguite i nostri social media per conoscere il menu attuale.

28-02 Speciale Vino Alto Deluxe

High Wine Deluxe al De Waegh: 5 portate con 5 vini abbinati per 47,50 € p.p....

27-02 Suola illimitata

Venerdì 27 febbraio: lingua di limo illimitata alla Brasserie De Waegh - un classico per gli amanti del pesce....

14-03 Proeverij nieuwe kaart

Proef op 14 maart alvast de nieuwe kaart tijdens de proeverij bij Brasserie De Waegh....