Brasserie de Waegh

Gewaeghd feines Essen am Hafen

Über uns

Willkommen in der Brasserie De Waegh, die sich in einem monumentalen Waagehaus aus dem Jahr 1668 am schönen Innenhafen von Monnickendam befindet. Wo früher Käse und Getreide gewogen wurden, servieren die Zwillingsbrüder Boy und Jens Bosman heute die leckersten mediterranen Gerichte auf den Tisch. 

Täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr geöffnet

DAS IST DAS WAEGH

MEDITERRANE AROMEN

LOKALE ZUTATEN

BESONDERE WEINE UND BIERE

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Menü

Frische und regionale Produkte bilden die Grundlage unserer Küche. Boy & Jens geben jedem Gericht ihre gewaeghde Signatur und lassen uns von dem leiten, was die Jahreszeit uns gerade bietet.

Wählen Sie aus unseren à la carte Gerichten oder lassen Sie sich überraschen mit dem Chef's Table

Weinkarte
Freundliche Bedienung an einem Tisch für zwei Personen
Mehrere Tische, an denen Menschen essen
Gewaeghde Mittwoch Abendessen

Gewaeghde Mittwoch

Jeden Mittwochabend ab 16:30 Uhr servieren wir ein überraschendes Drei-Gänge-Menü für nur 22,50 € pro Person. Jede Woche frisch, regional und anders!

Jeden Mittwoch - 22,50 € p.P.

Die Speisekarte wechselt wöchentlich und ist inspiriert von dem Besten, was die Saison zu bieten hat. Folgen Sie unseren sozialen Medien für die aktuelle Speisekarte.

28-02 Hochwein Deluxe Spezial

High Wine Deluxe im De Waegh: 5 Gänge mit 5 passenden Weinen für 47,50 € p.p....

27-02 Unbeschränkte Sohle

Freitag, 27. Februar: unbegrenzte Schlickzunge in der Brasserie De Waegh - ein Klassiker für Fischliebhaber....

14-03 Proeverij nieuwe kaart

Proef op 14 maart alvast de nieuwe kaart tijdens de proeverij bij Brasserie De Waegh....