Brasserie de Waegh

Ristorante di lusso al porto

Chi siamo

Benvenuti alla Brasserie De Waegh, situata in una monumentale pesa del 1668 nel bellissimo porto interno di Monnickendam. Dove un tempo si pesavano formaggi e cereali, i fratelli gemelli Boy e Jens Bosman servono oggi i più gustosi piatti mediterranei. 

Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:00

QUESTO È IL WAEGH

SAPORI MEDITERRANEI

INGREDIENTI LOCALI

VINI E BIRRE SPECIALI

PRENOTA ORA

Menu

La base della nostra cucina è costituita da prodotti freschi e locali. Boy & Jens danno a ogni piatto il suo gewaeghde e sono guidati da ciò che la stagione ci offre in quel momento.

Scegliete tra i nostri piatti à la carte o lasciatevi sorprendere dalla Tavola dello chef

Carta dei vini
Servizio allegro al tavolo per due persone
Servizio sulla terrazza della Brasserie de Waegh
un tagliere di tapas pieno di delizie alla Brasserie de Waegh

Mercoledì Gewaeghde

Ogni mercoledì sera, a partire dalle 16:30, serviamo un sorprendente menu di tre portate a soli 24,50 € a persona. Fresco, locale e diverso ogni settimana!

Ogni mercoledì • €24,50 a persona

Il menu cambia settimanalmente e si ispira al meglio della stagione. Seguite i nostri social media per conoscere il menu attuale.

30-09 Mercoledì audace

Mercoledì audace con gamberi pil pil, zuppa di funghi e brasato di manzo con crocchette di patate a € 24,50 a persona...

23-09 Mercoledì audace

Mercoledì ricercato con brioche al salmone affumicato, zuppa di funghi e spiedino di filetto di manzo con salsa al pepe a € 24,50 a persona...

16-09 Mercoledì audace

Mercoledì audace con zuppa di cipolle con crostini di formaggio, satay di pollo con atjar e salsa satay e pere cotte con gelato alla vaniglia...