Brasserie de Waegh

Gewaeghd feines Essen am Hafen

Über uns

Willkommen in der Brasserie De Waegh, die sich in einem monumentalen Waagehaus aus dem Jahr 1668 am schönen Innenhafen von Monnickendam befindet. Wo früher Käse und Getreide gewogen wurden, servieren die Zwillingsbrüder Boy und Jens Bosman heute die leckersten mediterranen Gerichte auf den Tisch. 

Täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr geöffnet

DAS IST DAS WAEGH

MEDITERRANE AROMEN

LOKALE ZUTATEN

BESONDERE WEINE UND BIERE

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Menü

Frische und regionale Produkte bilden die Grundlage unserer Küche. Boy & Jens geben jedem Gericht ihre gewaeghde Signatur und lassen uns von dem leiten, was die Jahreszeit uns gerade bietet.

Wählen Sie aus unseren à la carte Gerichten oder lassen Sie sich überraschen mit dem Chef's Table

Weinkarte
Paket
Essen im Waegh.

Gewaeghde Mittwoch

Jeden Mittwochabend ab 16:30 Uhr servieren wir ein überraschendes Drei-Gänge-Menü für nur 22,50 € pro Person. Jede Woche frisch, regional und anders!

Jeden Mittwoch - 22,50 € p.P.

Die Speisekarte wechselt wöchentlich und ist inspiriert von dem Besten, was die Saison zu bieten hat. Folgen Sie unseren sozialen Medien für die aktuelle Speisekarte.

10-12 Gewaeghde Mittwoch

Ein herzerwärmendes Menü mit Erbsensuppe, Kalbfleischsuccade und Birnenkompott - holen Sie sich einen Vorgeschmack auf den Winter beim GeWaeghde-Mittwoch im...

03-12 Gewaeghde Mittwoch

Gamba pil pil, Hühnersatay und winterliche Gemütlichkeit, genießen Sie den GeWaeghde-Mittwoch in der Brasserie De Waegh! ....

29-11 Gemeinsame Mahlzeiten spezial

Shared Dining Special im De Waegh, genießen Sie gemeinsam eine Vielzahl von Gerichten für 46,50 € p.p....